Кексы

Ингредиенты: 

175 г сливочного масла

175 г сахара

3 яйца

240 г муки

1/2 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

175 г изюма 

Процесс приготовления: 

1) Размягченное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца, каждый раз взбивая до кремообразного состояния.

2) Добавляем изюм, перемешиваем.

3) Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку, замешиваем тесто.

4) Перекладываем в смазанную маслом форму и печем в разогретой до 160 градусов духовке час-полтора, до сухой лучинки.

5) Посыпаем готовый кекс сахарной пудрой, остужаем и подаем.

Источник

Рогалики

Ингредиенты

200 гр. маргарина (растопить слегка)

200 гр. сметаны 20%

4-5 ст. муки (чтобы тесто не сильно липло)

2 яйца 

1,5 ч. л. сухих дрожжей

Процесс приготовления:

1) Противень застелить пекарской бумагой.
2) Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, 
муки и теплой водички. Как появятся пузырьки
 (-мин 20), замесить тесто.
3) Разделить его на 4 части.
4) Раскатать в круг толщиной 3мм, разрезать на
 клинья.
5) Положить начинку или просто посыпать сахаром,
 скатать рогалики.
6) Верхнюю часть, обмакнуть в сахар, и положить
 на противень (на расстоянии друг от друга).
7) Дать хорошо подняться рогаликам, и выпекать
 в разогретой духовке, до золотистого цвета.

                      Приятного аппетита!!!

Наградили от души.

Вот и меня одарили наградами, что безумно приятно и да же неожиданно. 

Хочу поблагодарить Татьяну и Олесю. 

А вот и моя наградка.