среда, 14 марта 2012 г.

Кексы


Ингредиенты: 

175 г сливочного масла
175 г сахара
3 яйца
240 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
175 г изюма 

Процесс приготовления: 

1) Размягченное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца, каждый раз взбивая до кремообразного состояния.
2) Добавляем изюм, перемешиваем.
3) Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку, замешиваем тесто.
4) Перекладываем в смазанную маслом форму и печем в разогретой до 160 градусов духовке час-полтора, до сухой лучинки.
5) Посыпаем готовый кекс сахарной пудрой, остужаем и подаем.



2 комментария: